Kepimo kremas: keturi skirtingi receptai

Šiandien mes peržiūrėsime populiariausią ir mėgstamiausiąreceptai skanius pyragų kremus, kuriuos labai lengva paruošti. Reikėtų pažymėti, kad tokie saldūs ir riebiai produktai gali apimti ne tik sausainius, bet ir smėlį, medų ir kitus pyragus.

Paprasti pyragaičių kremai

1 galimybė

Būtini ingredientai:

• šviežias kremo sviestas - 260 g;
• miltelių cukrus - 210 g;
• pieno riebalai švieži - 110 ml;
• cukraus vanilė - 5-10 g.

Paruošimo būdas

Tokia grietinėlė tortui gaminama per5 minutės. Už tai būtina virinti pieną, atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada įdėti jį visus kitus ingredientus ir stipriai plakti maišytuvą arba maišytuvą, kol mišinys trunka oro nuoseklumą ir perlamutriniai šešėliai.

2 variantas

Būtini ingredientai:

• pieno riebalai - 500 ml;
• pjuvenų kiaušiniai - 2 vnt.
• kakavos milteliai - 3 dideli šaukštai;
• kvietiniai miltai - 3 dideli šaukštai;
• graikiniai riešutai - 80 g;
• granuliuotas cukrus - 100 g;
• šviežias sviestas - 50 g.

Paruošimo būdas

Paruoštas grietinėlės kremas pyragamskakavos milteliai labai panašūs į "Nutella", dėl kurio labai dažnai daro tie, kurie nėra abejingi šiai šokolado pastai. Taigi, reikia sumaišyti kviečių miltus, kakavą ir granuliuotą cukrų. Po to reikia sušaldyti ¾ pieno kartu su pjuvenų kiaušiniais ir supilti į anksčiau paruoštą laisvą mišinį. Likęs pieno gėrimas turėtų būti virinamas, tada į jį įpilkite šokolado-kiaušinio mišinio ir supilkite į riešutą. Gautą masę rekomenduojama stovėti ant ugnies dar vieną ketvirtį valandos. Tada kremas kremo kremas turėtų būti atvėsintas, supilkite jį ir sumaišykite dideliu greičiu su maišykle. Jei šokolado masė yra per stora, ji gali būti šiek tiek praskiesta riebalų kremu.

3 variantas

Būtini ingredientai:

• kiaušinių baltymai iš 4 kiaušinių;
• miltelių pavidalo cukrus - 150 g;
• cukraus vanilė - 5-10 g;
• sviestas kreminės šviežios - 150 g.

Paruošimo būdas:

Tokia grietinėlė tortams ir pyragamspasirodo, yra švelnus, erdvus ir labai skanu. Norėdami tai padaryti, reikia įdėti baltymus į maišytuvą, atsargiai juos įmaišyti, pamažu supilkite miltelių cukrų ir vaniliną. Sukūrę standų ir purvą putų, reikia pakartotinai įdėti keletą minkšto sviesto gabalų, tada taip pat gerai viską įveikti. Dėl šių veiksmų turėtumėte gauti oro grietinėlę, kuri gali apimti ne tik pyragus, bet ir įvairius pyragus arba sausainius.

4 galimybė

Būtini ingredientai:

• Suskaidytas pienas (yra) - 1 puodelis;
• cukraus miltelių - 45-50 g;
• šviežias kremo sviestas - 180 g.

Paruošimo būdas:

Žinoma, šis paprastas, bet skanus kremasbeveik kiekviena šeimininkė. Norėdami jį paruošti, reikia susilpninti kondensuotą pieną su atšildytu sviestu ir cukrumi iš miltelių. Jei jums patinka šokoladiniai pyragaičių įdarai, tada įmaišytą masę galite įdėti šiek tiek kakavos miltelių arba šiek tiek suslėgto glazūros (ištirpinto šokolado).