Kiaulienos šonkauliai daugybe: kaip virti sultingą ir skaniai mėsą

Gebėjimas virti kiaulieną yra labai naudingas įgūdis. Galų gale, tokia mėsa, bet kokia garnyras gerai derinama, o aukštos kokybės patiekalų skonis yra puikus. Šiandien klausimas, kaip gaminti kiaulienos šonkaulius, yra išspręstas paprasčiausiai. Naudodami multivarkerius, beveik kiekvienas galės susidoroti su šia patiekalais. Jūs galite pabandyti kepti ar troškinti, su garnyrais ar be jų.

Kiaulienos šonkauliai su bulvėmis

Jei norite mėsos kepimo, bet jūs neturiteŽinokite, kaip kepti kiaulienos šonkaulius orkaitėje, naudokite šį receptą. Paimkite dvi svogūnelius, kilogramą šonkaulių, keturias ar penkis bulves, du šaukštus sviesto ir šviežių krapų. Supjaustykite svogūną kiek įmanoma mažesniu masu ir kepkite jį "kepimo" režimu dvidešimt minučių. Uždėkite ant jo šonkaulius ir 50 minučių virkite, retkarčiais. Druskos ir pipirų geriausia ketvirtą valandą prieš valgio pabaigą. Išdėstykite mėsą ir įdėkite bulves į aliejaus dubenį. Įpilkite druskos, pridėkite žalumynų, česnako ir šiek tiek sviesto. Įjunkite kepimo režimą 45 minutes. Patiekite prie stalo su iš anksto paruoštais šonkauliais ir šviežių daržovių salotomis.

Medaus kiaulienos šonkauliai multivarke

Paruoškite šį originalų patiekaląjums reikia kilogramo kiaulienos, šaukštai medaus, du apelsinai, trys šaukštai sojos padažo, porai gvazdikėlių česnako, pusė stiklinės vandens, druskos ir kiaulienos prieskoniai pagal skonį. Skalauti šonkaulius, išdžiovinti popieriniais rankšluosčiais ir padalyti į kraštą. Išspauskite į pusę apelsinų valgomąją sultolę, pridėkite sojų padažą, supjaustytą česnaką ir medaus šaukštą. Jei medus yra užkaista, ištirpinkite vandeniu, prieš pridėdami prie padažo. Visi kruopščiai sumaišykite ir marinuoti šioje šonkaulių padaže. Laikykite juos šaltoje, jums reikia mažiausiai poros valandų, o geriau - visą naktį. Paruošta mėsa įdėta į multivarką, įpilama vandens ir valandą įjunkite "gesinimo" režimą. Pasibaigus kepimo laikui, įjunkite prietaisą į "kepimo" režimą ir kepkite kiaulienos šonkaulius daugiavaisiais žaislais, kol ant jų pasirodys auksinė rupija. Šis labai skanus ir unbanal patiekalas tikrai bus populiarus ant jūsų stalo.

Marinuoti kiaulienos šonkauliai multivarke

Šis receptas leidžia jums gauti labai sultingas ir kvapus

Mėsa, tinkanti kasdieniam naudojimuimaistas ir šventinis stalas. Kiaulienos šonkaulius ruošiame multivarkete su specialiu marinatu. Jums reikės 700 gramų šonkaulių, 100 g svogūnų, porą pomidorų, 100 g slyvų, prieskonių, druskos, citrinų sulčių. Skalauti kiaulieną, išdžiovinti ir supjaustyti dideliais gabalėliais. Pipirai ir druska supilkite pusę citrinos sulčių. Atskirai paruoškite marinatą. Jam užpilkite smulkius pomidorus, skalaukite slyvas ir supjaustykite pusiau, supjaustykite svogūnų žiedus. Į mėsą įpilkite daržovių ir džiovintų vaisių, gerai sumaišykite ir pusę valandos nusiųskite šaltai. Tada įdėti kiaulieną į multivark, nustatyti "kepimo" režimą ir virkite keturiasdešimt minučių. Po apdailos geriausia pasukti šonkaulius ir įjungti prietaisą "kepimo" režimui dar dešimt minučių. Indelis yra pasirengęs tarnauti.

</ p>