Daugybe šokolado: populiarus gydymo nauda ir pakenkimas

Malonumas, kuri suteikia smaližius šokoladą, kuris naudos ir kenkia bus nagrinėjami šiame straipsnyje, tai sunku palyginti su nieko.

Jis yra dainuojamas daugelio reklamų. Šokoladas (šios skanės nauda ir kenkimas yra individualūs kiekvienu konkrečiu atveju) yra naudojama kaip daugelio desertų receptų sudedamoji dalis. Kartais, tik apdailos ar skonio suteikimui. Tačiau kai kuriuose desertuose (ypač kepant) sumaišta iki trečdalio viso šio išskirtinio kakavos pupelių produkto kiekio.

Nekilnojamasis šokoladas: geras ir blogas

Kokia turėtų būti kokybės sudėtisšokoladas, kurį nusipirkote, kad paguostumėte save? Pirmiausia atkreipkite dėmesį, kad jis neturėtų ištirpti kambario temperatūroje. Tai rodo, kad plytelių sudėtis apima tik kokybiškus riebalus.

Arba - kakavos sviestas. Tai natūralus augalinis riebalas. Tamsiame šokolade (kurio nauda ir žala bus aptarta žemiau) nepridėkite daugiau riebalų. Bet piene įdėk šiek tiek pieno miltelių. Kaip pigių plytelių dalį galite rasti hidrogenizuotų augalinių riebalų. Nepamirškite pirkti šių gėrybių, nes tai kenkia sveikatai. Pagrindinis šokolado naudingumo aspektas yra jame esančių antioksidantų suvartojimas. Vienoje pusėje standartinių plytelių yra daugiau nei keli buteliai vyno ir keturi pakeliai apelsinų sulčių. Eteriniai aliejai, esantys kakavos pupelėse,turėti antisklerozinį poveikį kraujagyslių sienoms, padedant jas išvalyti nuo cholesterolio ir kitų kenksmingų medžiagų. Jei jums patinka kartaus juodojo šokolado (kurio naudą ir žalą išsamiai analizuoja šiuolaikiniai mokslininkai), tuomet jūsų pasirinkimas gali būti vadinamas sveiku. Jame yra daug naudingų fenolių, kurie padeda išvengti senėjimo. Pieno ir cukraus beveik nėra, nesukeliant žalos jūsų figūrai, taip pat įprastinei kasos veiklai. Tačiau vis tiek reikia atkreipti dėmesį į didelį riebalų kiekį, nors ir natūralų, būdingą bet kokiam šokoladui. Jų kiekis yra iki 35 g už kiekvieną 100 g produkto. Tai daugiau nei daugelis kitų desertų. Ir jei bandysite apriboti lipidų kiekį savo dietoje, apsvarstykite tai vartodami šokoladą. Jame taip pat yra teobromino, kuris padeda organizmui (ypač moterims) sintetinti endorfinus. Ir magnis, atsakingas už gerą nuotaiką ir normalų nervų sužadinimo procesų eigą.

Geriausio šokolado pasirinkimas

Jūsų nupirktų plytelių nauda ir žalaTam, kad papuošti desertu, jis tiesiogiai priklauso nuo kakavos turinio. Dietologų nuomonės šiek tiek skiriasi. Kai kurie iš jų teigia, kad šokoladą su 50% kakavos kiekiu galima laikyti tinkamu mitybos mitybai. Tačiau dauguma sutinka, kad ji turėtų būti didesnė - bent 78%. Tik tada galime tikėtis galingo anti-senėjimo ir nuotaikos koregavimo poveikio. Iš pieno šokolado dietologai vienbalsiai pataria atsisakyti. Aukštos kokybės kakavos pupos auginamos Centrinėje Amerikoje ir Indonezijoje. Perkant šokoladą atkreipkite dėmesį į gamintoją.

</ p>