Avižiniai dribsniai

Avižų nauda ir maistinė vertė yra žinoma visiems. Avižiniai grūdai arba avižos, pagamintos iš jo, plačiai naudojamos virimo. Jie virsta koše, želė, arba kepkite avižinių dribsnių slapukus. Pagrindinis patiekalo ingredientas yra pagrindinis ingredientas - Hercules. Tačiau komponentai, tokie kaip džiovintos uogos (spanguolės, vyšnios arba razinos), taip pat riešutai ne tik praturtina skonį, bet ir prideda savo naudingų maistinių medžiagų.

Kaip virti avižinių dribsnių slapukus? Kiekviena patyrusi šeimininkė turi savo patvirtintą receptą. Tačiau šio straipsnio patarimai bus naudingi ir jūsų mityba bus įvairesnė.

1 receptas

Avižinių dribsnių slapukai visada bus kitokie, jei naudosite džiovintas vyšnias arba džiovintas spanguoles, o ne razinus. Produktai 20-24 slapukams:

• 1 stiklinė graikinių riešutų branduolių, kurie plaunami ir kepti, kiekviena riešutų branduolio pusė supjaustoma 4-6 gabalais;
• ¾ puodelio nesūdyto sviesto, suminkštintas kambario temperatūroje;
• 1 stiklo šviesiai rudojo cukraus;
• 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
• 1 kiaušinis;
• ¾ puodelio miltų;
• ½ šaukštelio arbatos miltelių kepimui;
• ½ arbatos šaukštelis;
• ½ šaukštelio malto arbatos cinamono;
• 3 puodeliai avižinių dribsnių;
• 1 puodelį razinos (gali būti pakeista džiovintos spanguolės arba džiovintos vyšnios).

Krosnelė pašildoma iki 175 ° C. Lapas yra išklotas pergamentiniu popieriumi. Sumaišykite sviestą ir cukrų maišytuvo dubenyje, kol gaunama vienalytė ir lygi masė. Važiuokite kiaušiniais ir vaniliniais cukrumi, sumaišykite. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir malta cinamoną. Į miltų mišinį įpilkite cukraus aliejaus ir sujunkite abu mišinius. Įpilkite avižų ir džiovintų uogų ir greitai sumaišykite. Užpildykite slapukus ir išskleiskite ant lapo. Kepkite 15 minučių arba iki aukso rudos, kepkite minkšta, o centre šiek tiek šlapio.

2 receptas

Paprasti ir skanūs avižiniai pyragaičiai gali būti virti greitai. Tai naudinga, o vaikai ją valgo daugiau malonumo nei avižiniai dribsniai. Ingredientai:

• 1 puodelis sviesto kreminis minkštas;
• 1 puodelis rudojo cukraus;
• 1 stiklinis baltojo cukraus;
• 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
• 2 kiaušiniai;
• 2 puodeliai miltų;
• 1 arbatinio šaukštelio arbatos miltelių kepimui;
• 1 šaukštelis arbatos druskos;
• 1 ½ šaukštai arbatos pagrindo cinamono;
• 3 stiklinės avižinių dribsnių.

Buteliu sumaišykite kartu su sviesto cukrumi baltu irruda Važiuokite vienu kiaušiniu, gerai sumaišykite, tada vanilės. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, druską, kepimo miltelius ir cinamoną, sumaišykite su alyvos mišiniu. Įdėkite avižinių dribsnių. Gauta vienarūšė masė uždengiama dangteliu ir laikoma šalta. Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C. Lakštai apipūsta pergamuoju popieriumi. Tešla formuojama į rutulius, kurie yra graikinių riešutų veržlės dydis, išplito ant lakšto. Kartą perkelkite kiekvieną slapuką su šakute su prilipusiu cukrumi. Kepkite apie 10 minučių.

3 receptas

Kaip kepti avižinių dribsnių slapukus? Tai nėra įprastas receptas: jam reikės medaus, o sviestas pakeičia augalinius aliejus. Ingredientai:

• 1 ½ puodelio avižinių dribsnių;
• 1 puodelis miltų;
• 1 arbatinio šaukštelio arbatos miltelių kepimui;
• ½ arbatos šaukštelis;
• 1 šaukštas cinamono;
• ½ šaukšto susmulkinto muskato;
• ½ puodelio medaus;
• ½ taures augalinio aliejaus (kukurūzų, vynuogių sėklų arba alyvuogių);
• 1 stalo šaukštelis iš liekanos;
• 1 kiaušinis (švilpukas su 1 valgoma šaukštu stalo vandens);
• 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
• ½ puodelio razinos;
• ½ puodelio graikinių riešutų (virkite kaip receptas 1).

Viename dubenyje sumaišykite visas sudedamąsias dalis, irkitame dubenyje - visas skystis (medus matuojamas tuo pačiu stiklu, kaip ir augalinis aliejus, po aliejaus jis nesiliestų su stiklu ir lengvai gali būti įpiltas į dubenį). Sumaišykite abu mišinius. Įtraukite razinus ir graikinius riešutus, sumaišykite. Jei mišinys yra per drėgnas, supilkite šiek tiek miltų. 20 minučių atvėsinkite šaldytuve. Krosnelę pašildykite iki 165 ° C (temperatūra yra maža dėl medaus). Išpjaukite dešrų arbatinį šaukštelį ant pergamijos popieriaus lapo. Kepkite 20 minučių iki aukso sausainių dugne. Po to, kai avižiniai dribsniai šiek tiek atvės, tai bus ypač skanu.