Bulvių su troškintais šonkauliukais - skanus vakarienė bet kokiai progai

Už kiekvieną save gerbiančią šeimininkęNatūralu, kad namas būtų švarus, tvarkingas ir pilnas visų jūsų šeimos narių. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurių vyrai dirba fiziniame darbe, todėl grįždami namo jie turi papildyti panaudotą energiją.

bulvių su šonkauliukais
Vienas iš patiekalų, kurie puikiai padės jums susidorotisu šia - bulves su šonkauliukais. Tai yra kaloringi ir ilgai išvirti, todėl užtikrinama sočiųjų trukmė. Ir kadangi jis tiekiamas į stalą su karščiu ir šiluma, jis negali būti geriau tinka šaltai žiemai. Kaip pagrindą, jūs galite naudoti tiek troškintos avienos šonkaulius su bulvėmis, taip pat jautiena arba net kiauliena. Viskas priklauso nuo individualių skonio preferencijų, nes kiekviena mėsos rūšis turi savo privalumų prieš kitus ir trūkumus. Taigi, ėriena dažnai turi specifinį kvapą, kiauliena - gana riebus. Ir jei jūs naudojate jautienos šonkaulius, troškintas su bulvėmis, tada patiekalas turės kepti ilgą laiką.

Sudedamosios dalys

Bet kokiu atveju jums reikia apie kilogramąšonkauliai, 3-4 vidutinės svogūnėliai, apie 8-10 bulvių, morkos, česnakai, žolės ir prieskoniai (druska, juodieji pipirai ir šiek tiek karšta raudonųjų pipirų ar paprikos). Pirma, mes išvalome visas sudedamąsias dalis, naudodamiesi minomis ir sutraiškykite jas.

troškintos ėrienos šonkauliai su bulvėmis
Atskirkite šonkaulius po vieną, supjaustykite svogūnuspusė žiedai, bulvės - dideli kubeliai, pavyzdžiui, kepta, morkos trina ant didelės terpės, išspausti česnakai. Valgomasis patiekalas "bulvių su troškintais šonkauliukais" gali būti tiek keptuvėje, tiek kailyje, tiek krosnyje, naudojant keramines puodus. Mes pasirinksime trečią variantą, nors tai yra gana ilga, tačiau tai sumažins aliejaus naudojimą ir ilgą laiką palaikys karštą maistą. Taigi pirmiausia kepkite šonkaulių šonkaulius iš dviejų pusių į rudą dugną, proceso metu druskos ir pipirų. Tada mes pašaliname į plokštelę, o ant to paties aliejaus kepdami svogūnus ir morkas. Grybeliai procesui pagreitinti gali būti šiek tiek iškepti.

Baigimas

jautienos juostelės, troškintos bulvėmis
Ir dabar pereikime prie paskutinio etapovirti bulves su troškintais šonkauliukais. Dugno dugne sumaišykite pusę svogūnų su morkomis, paskui paskirstykite šonkaulius, antrasis sluoksnis - bulves, o viršuje - daržovių kepsnį. Galiausiai užpilkite vandenį, apie 2/3 visos gylio indų. Dėžes dedame į kepimo skardą iš anksto įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių, o laikrodį nustatome 30-40 minučių. Periodiškai turėtumėte patikrinti bulvių patiekalo parengtį, nes visos kitos sudedamosios dalys jau yra visiškai virtos. Jau prieš pati pašarą, jums reikės pridėti gvazdikėlio-du presuotus česnakus ir šiek tiek žalių. Taip pat galite keisti "bulvių su troškintais šonkauliais" receptą su originaliomis idėjomis ir papildymais. Pvz., Be naudojamų ingredientų galite įdėti pomidorus, baklažanus ir net cukinijas, kepti juos kartu su svogūnais ir morkomis. Ir pačios briaunelės gali būti padengtos prieskoniais ir česnaku dar prieš jas įdėjus į keptuvę, todėl jie bus skaniau ir skanu.

</ p>
Patinka:
0
Susiję straipsniai
Troškintos bulvytės su vištiena ir grybais.
Bulvés grietine: su grybais ir ne tik
Bulvés puodeliuose - rami ir apetita
Pagardintos bulvės su viščiukais: receptai
Puodyti bulvių su troškinta mėsa: prisiminti
Kompresinės bulvytės su vištiena - klasikinės arba
Kombinezinės bulvės su grybais yra tokios skirtingos
Bulvių kazan su vištiena - kvepiantis patiekalas
Kaip padaryti bulvių troškintas multivarke
Populiarios žinutės
aukštyn