Alus jau daugelį tūkstančių metų. Jau Babilone buvo pagaminta ir patiekiami įvairūs užkandžiai.
Kai kyla klausimas, ką turėti alųtada dauguma iš mūsų prisimena žetonus, raugas, krevetės, krekerių, džiovintų žuvų, sūdytų riešutų. Tai yra labai įprasti užkandžiai alui, tačiau šiuo atžvilgiu - gana standartinis. Bet laikas nuo laiko jūs norite kažko neįprasto. Pažiūrėkite, kokie alaus užkandžių receptai egzistuoja, ir tada tikrai galite gaminti kažką labai originalaus ir paversti vakarą alaus stikline tikru alaus vakarėliu.
Pradėkime galbūt po krevečių. Tačiau jie yra daug receptų užkandžių alui, o čia jūs galite fantazuoti. Jie gali būti kepti ant grotelių. Norint suteikti jiems piquancy, virimo metu pridėti bet kokių prieskonių (pipirų, česnako, imbiero). Puikus priedas bus pomidorų, salotų ar alyvuogių gabalėliai. Krevetės turi būti įstrigtos į keptuves, keičia vištieną, daržoves ar bekoną. Pridedant skirtingus komponentus, galite pasiekti visiškai skirtingas skonį.
Taip pat bus keptas puikus alaus užkandisvištienos sparneliai. Pirmiausia juos rekomenduojame pasirinkti. Norėdami tai padaryti, sumaišykite prieskonius (čiobreliai, paprikos, rozmarino, česnako, karis), pridėti šiek tiek sojos padažo, citrinos sulčių, baltojo vyno Gautas mišinys patrinti sparnus ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms. Norėdami suteikti sparnus aukso spalvos, galite pridėti šiek tiek medaus marinatas.
Puiki alaus užkandžių receptai yra mėsa,jūros gėrybės ar daržovės, kepti tešloje. Lengviausias būdas paruošti tešlą - maišyti miltus (kelis šaukštus), kiaušinio trynį ir vandenį.
Iš tarkuotų produktų (pavyzdžiui, bulvių arbasūris) galite paruošti užkandinius rutulius. Jie turėtų būti sukrauti įvairiomis prieskoniais, tada jie skirsis išvaizda. Jei vartojate paprikos, tada rutuliukai bus raudoni, jei karis yra geltonas. Net ir šiuose rutuliukuose galite įdėti keletą įdarų - riešutų, kapotų žalumynų, razinų.
Jūs taip pat galite padaryti lustai įvairių daržovių, pavyzdžiui, cukinijos ar baklažanų. Tiesiog supjaustyti daržoves į labai plonų plokštelių ir pakepinkite juos aliejuje.
Taip pat yra lengva paruošti užkandžių receptusAlus - Ritinėliai, kurių gamyba yra šansas parodyti vaizduotę. Galite pabandyti sujungti skirtingus produktus, gauti įvairių patiekalų. Kaip "medžiaga" gali būti naudojamas ritiniais šonine, žuvies, kumpio, mėsos, sūrio, baklažanų, cukinijų, agurkų, armėnų Pita arba kopūstų lapų. Ir už įdaru gali imtis, pavyzdžiui, jūros gėrybių, daržovių, žuvies, grybų, sūrio ir mėsos visų formų, įskaitant kumpis, dešra ar karštų šunų.
Ar neturi laiko? Galima paruošti greitus užkandžius alui. Paimkite dešros, graviruoti juos, teptukas supjaustyti garstyčių, įdėti sūrio gabaliuką gabaliuką, ir apvyniokite ją visą ploną gabaliuką kumpio, tada įdėti šią "konstrukciją" orkaitėje kepimo.
Vis dar yra gana paprastų alaus užkandžių receptų, naudojant sūrį.
Supjaustykite 300 g sūrio į tuos pačius kubelius 2 cmstoras. Apvyniokite juos nugarėliais, sudėkite ritinius ant mažų medinių lazdų. Sulenkite miltus, pamerkite į maišytus kiaušinius ir sudėkite į džiūvėseles. Tada kepkite aliejaus 5 minutes, kol jie pasidaro aukso rudos spalvos. Tada išdžiovinkite kubelius, atvėsinkite ir pasidėkite.
Taip pat galite gaminti paprastus ir originalius alaus sumuštinius.
Duona supjaustykite į griežinėliais, jas kepkitekeptuvę, kurią reikia tepti sviestu. Smulkiai supjaustykite sūrį ir sumaišykite su kiaušiniu, pomidorų pasta, sviestu. Įpilkite į šią masę karšto raudonojo pipirų, tada švelniai paskirstykite ją ant duonos gabalėlių. Gauti sumuštiniai dedami ant kepimo lapo ir išsiunčiami kepti iš anksto įkaitintoje orkaitėje.
</ p>
