Labiausiai skanūs receptai: kepkite menkes orkaitėje

Jūs nusprendėte rasti naują receptąMenkių virimas? Aš jums pasiūlysiu greitus receptus, kuriuos mane ir mano draugus išbandėme ne vieną kartą. Mes visada greitai kepame menkę orkaitėje ir labai skanu! Prisijunk prie mūsų nuolankios kompanijos!

Receptas Nr. 1: įdarytos daržovės su žuvimi

Lengviausias būdas gaminti apeliuojančią žuvį - tai įdaryti daržoves ir išsiųsti į orkaitę. Būtent taip mes esame dabar. Būtinas produktų sąrašas:

• Menkė (1 kg).
• Morkos (2-3 vienetai).
• Svogūnai (1 vnt.).
• Salo (70 g).
• Sviestas (90 gramų).
• Garstyčios pagal skonį.
• Citrina (1 vnt.)
• Prieskoniai.

Pradėkite valgyti su žuvų perdirbimu. Išvalydamas jį iš gelmių, mes gerai nuplaujame. Tada išspauskite sultys iš citrinos ir patrinkite ją žuvimi. Taip pat nuplaukite žuvį su pipirais ir druska. Dabar rūpinkimės daržovėmis. Mes išvalome svogūną ir morkas, supjaustome: svogūnai - pusė žiedų ir morkos - šiaudai ar kubeliai. Mišinys sumaišomas su įdaru ir sumaišomas su žuvimi. Dabar įdarykite menkes ant kepimo skardos, padengtos folija. Žuvies viršuje įdedamas garstyčių sluoksnis. Pabarstykite su likusiais daržovėmis. Po daržovių uždėkite riebalų sluoksnį (supjaustytą juostelėmis) ir sviestą. Jei jums patinka daugiau aštraus patiekalų, galite užsigerti prieskoniais, daržovėmis, su kuriais mes įdaryta žuvų viduje. Užbaigus visus paruošimus, žuvis gali būti sandariai suvynioti į foliją ir išsiųsti paruošti. Kepkite menkę 200 laipsnių orkaitėje 20 minučių. Laukę reikiamo laiko, iš krosnies išimsime kepimo skardą, atidarykite foliją ir padėkite žuvį orkaitėje dar 7-10 minučių. Įdarinėta žuvis paruošta, o namų ūkis jau sėdi prie stalo, ginkluotas šakėmis ir lėkštėmis!

Receptas Nr. 2: Žuvis su sūrio pluta

Kitas puikus būdas kepti menkes -kepkite sūrio plutoje. Norėdami tai padaryti, išvalykite žuvį ir padalykite ją į gabalus. Mes suminkame žuvis su saulėgrąžų aliejumi ir druska. Išskalaukite menkes ant kepimo skardos, padengtos aliejumi. Viršuje mes įdėti pomidorus supjaustyti skiltelėmis. Užbaigiame patiekalo ruošimą su tarkiu sūriu. Supilkite sūrį šiek tiek aliejaus (galite naudoti alyvuogių aliejų). Įdėkite indą į pašildytą orkaitę (200 laipsnių). Mėsa, kepta su sūriu, bus paruošta po ketvirčio valandos.

Receptas Nr. 3: menkė su pupelėmis

Tresca su pupelėmis, mes taip pat pasiruošime, padarękeletą paprastų manipuliacijų. Paimkite menkių filė (apie kilogramą) ir padalykite į 6 lygias dalis. Toje pačioje sumoje supjaustykite folijos aikštę. Mes padengsime foliją ir pradėsime klojinėti pupeles (1 kg). Po to, sulenkite folijos kraštus į viršų. Kiekvienoje pupelių pupelėje pagal skonį įpilkite druskos ir pipirų, šiek tiek supjaustytų žalių ir supilkite vieną šaukštą alyvuogių aliejaus. Pjaustytą filė įdedame į mūsų kulečki. Pipirai ir druska. Dabar mes tvirtai suimame kuleles ir kepkite menkes orkaitėje. Mes gaminame žuvis 25 - 35 minučių 180 laipsnių. Šis kepta menkių receptas ypač jums patinka, jei jūs tarnauti žuvies su savo mėgstamą balto vyno.

P.S.

Štai kaip mes kepame menkes krosnyje! Ir nors virimas yra menas, jums nereikia skirti daug laiko ir energijos šiai okupacijai. Visos gudrus yra paprastas!

</ p>