Pjaustytas grietinėlė: saldžiamasis dantis už pastabą

Visi konditerijos mėgėjai tai žino, neiNatūralus kremas, kuo skanesnis tortas. O kas gali būti labiau natūralus, nei plakta grietinėlė? Ypač, jei jie yra pagaminti savo rankomis, gerai, ar jūsų maišytuvu. Jūs tikrai galite nusipirkti plakta grietinėle bake, bet jie yra, kaip sakoma, "natūralus ir neturi kvapo."

Pripučiamasis grietinėlė butelyje

Pirma, reikėtų pasirinkti grietinėlės pasirinkimąatsargiai. Perskaitykite kompoziciją. Tai turėtų būti tik grietinėlė. Jokių stabilizatorių, skonių, augalinių riebalų ir raidžių E neturėtų būti. Net jei kremas pagamintas pagal GOST, ieškokite užrašo "Pagaminta naudojant ...". Jei šis užrašas nėra, tai jums tereikia.

Antra, būtinai atkreipkite dėmesįriebalų kiekis. Pjaustytas grietinėlė bus gauta tik tuo atveju, jei jis yra ne mažesnis kaip 33%. Priešingu atveju, nesvarbu, kaip sunku pabandyti, ant paviršiaus bus tik lengvasis riebumas. Taip atsitinka, kad pakuotė yra tiesiogiai nurodyta: "Dėl plakimo".

Trečia, pažvelkite į galiojimo pabaigos datą. Natūraliu kremu jis neturėtų būti ilgesnis nei 4 dienos. Išimtis sterilizuojama, tinkama nuo vieno iki šešių mėnesių. Bet už plakimo, geriausia pasirinkti pasterizuotą, arčiausiai kaimišką, todėl jų kremas bus švelnesnis ir skanesnis.

Sumuštinis kremas

Taip atsitinka, kad galiojimo pabaigos data neatsiranda, bet produktasyra sugadintas. Grietinėlę supilkite į skaidrią indą. Spalva turėtų būti nepermatoma, kreminė. Vienodumas: viršuje gali būti nedaug tankesnių ir gelsvų gabalėlių. Išmaišykite grietinėlę, jei riebalai ištirpsta, viskas tvarkinga. Skonis: malonus, šiek tiek saldus. Mažiausia karstumo priežastis yra nedelsiant parduoti pirkinį.

Dėl kremo jums reikės miltelių cukraus. Numeris turės būti nustatytas tuo, kas daro saldesnį, o ne. Vidutiniškai rekomenduojama įpilti apie 30 gramų 250 mililitrų. Pirkite paruoštus miltelius arba padėkite sau, supjaustykite cukrų maišytuve arba kavos malimo aparatu.

Atminkite, kad grietinėlė "plakta grietinė" gaminama tik išgerai atšaldytas produktas! Ir šalto įrankiai. Tiesiog įdėti purkštuką ant maišytuvo arba koronijos į šaldiklį kelias minutes. Taip pat patartina laikyti indą ant ledo.

Pirmiausia imkite tik grietinėlę ir nustatykitemaitinimo valdymas lėčiausias greitis. Kai jie virsta storu kremu, įpilkite miltelių cukraus. Ir tada naudokite aukščiausią. Pagrindinis dalykas yra ne perversti ir ne gauti sviesto vietoj kremo.

Kreminis plakta grietinėlė

Valgio metu galite pridėti šokoladą,kava, taurė, susmulkinti riešutai, vanilinis cukrus vietoj įprasto ar tiesiog vanilino, trintų vaisiai. Trumpai tariant, galimybes riboja tik jūsų vaizduotė ir noras eksperimentuoti. Bet tai neturėtų būti nuosekliai skysta, priešingu atveju jis nebus pertrauktas.

Kulinarijos naudojimas tokiai jaukainustatyti. Kepimas (kaip kremas ar impregnavimas), vaisių desertai ir salotos, ledai, želė. Jie puikiai tinka vaikų šventiniam meniu, nes jie yra visiškai natūralūs. Net jei vaikas yra alergiškas laktozei, galite rasti kremą su pieno miltelių kiekiu. Ne taip natūralu, bet saugu.

Beje, plakta grietinėlė, kaip ir apskritai kremas, vis dar yrair yra geros jūsų sveikatai. Specialios pieno riebiosios rūgštys turi priešvėžinį poveikį. Ir lecitinas, kuris jose yra gana didelis, kovoja su kenksmingu cholesterolio poveikiu.

</ p>
Patinka:
0
Susiję straipsniai
Pripučiamas kremas: receptas namuose
Skanus ir šviesus pyragas be kiaušinių
Kaip geriau paruošti kavą su ledu?
Kremas sausas - kas tai ir ką jie valgo?
Kokosų grietinėlė: naudoti, naudoti,
Grietinėlės storis: savybės, sudėtis,
Kremas "Shantipak": produkto savybės
Frappuchino. Namų gėrimų receptas
ledai su vaisiais - lengva vasara
Populiarios žinutės
aukštyn