Gydytojai pataria naudoti natūralius produktus,Šviesos, reikalaujančios minimalaus terminio apdorojimo, todėl turi visas naudingas medžiagas. Jūros gėrybės tinka šiai kategorijai daug geriau nei kiti. Pavyzdžiui, krevečių, midijų, krabų ir kitų jūros gyvūnų receptas yra internete.
Paprastiausias krevečių receptas
Lengviausias ir lengviausias būdas paruoštiKrevetės yra jų verdimas, pridedant prieskonių ir druskos. Išskalaukite jūros gėrybių su pipirais, paprika, lauro lapais, kvepiančiais žirniais, citrinų sultimis ir netgi česnakais. Prieš paruošdami krevetes, gerai nuplaukite. Kuko, kol skaidrus apvalkalas yra ryškiai oranžinis. Šis skanėstas gali būti pagamintas skubotai. Tai tinka alui arba kaip pagrindinį ingredientą skanių ir neįprastų patiekalų. Jei jūs teisingai paėmėte krevečių receptą, jie pasirodys minkšti. Tiesiog neimkite jų vandenyje, pakelkite iš karto po to, kai mėsa iš permatomų pavirsta baltos spalvos.
Grietinėlės, kurios augo laisvėje ir maitinamos vėžiagyviais ir dumbliais, turi geriausią skonį ir stiprias šarvus. Ir kadangi jie daug gabena, mėsa yra tankesnė ir maistingesnė.
Krevečių kokteilis receptas
Norėdami paruošti šį neįprastą patiekalą, turėsime:
- Krevetės - 500 g,
- vidutinio dydžio mandarinai - 4 vnt.
- vynas sausas baltas - 0,2 litro,
- česnakai - 4 gabaliukai.
Kuro papildymas pagamintas iš šių produktų:
- naminis majonezas - 250 g,
- čili pipirai - 1 vnt.
- česnakai - 3 gabaliukai,
- krapai - maža krūva,
- liepų sultys - 0,3 litro.
Krevetės užpilkite vyną ir leiskite jam marinuotis. Įpilkite česnako ir pradėkite vyną išgaruoti per mažą šilumą.
Paruoškite padažą. Smulkiai supjaustykite čili, česnako gabaliuką ir krapą. Visa tai ir laimų sultys prideda prie namų majonezo ir sumaišoma.
Krevetėse, marinuotoje vynu, įpilkite likusio česnako ir toliau išgarinkite vyną.
Tangerinai žievelės ir supjaustykite skiltelėmis. Salotos su krevetėmis.
Padažykite kokteilines krevetes į padažą ir papuoškite mandarinų skiltelėmis.
Krevetės, kurios auginamos nelaisvėje, yra daug skaniausios, jei jos iškeps. Taigi, krevetės krosnyje yra neįtikėtinai skanios ir lengvos.
Jei krevetes į alų, geriausia pasirinktimarinuoti krevetės. Galite padaryti juos patys. Tai bus daug pigiau nei pirkti juos parduotuvėje. Tiesiog virkite krevetės ir palikite jas marinade nakčiai. Marinatą galima paruošti taip: smulkiai supjaustykite česnaką (arba sumalkite ją su spadefoot pagalba), įdėti druskos pagal skonį, pjaustytų šviežių žolelių, acto arba citrinų sulčių ir pipirų. Marinatu užpilkite krevečių ir palikite šaldytuve trisdešimt ar keturiasdešimt minučių. Galite papuošti žaliais ir agurkais, supjaustyti skiltelėmis ar kubeliais.
Prieš patiekiant įdarykite krevečių lėkštę į indą su ledu.
Krevetės palaipsniui perėjo iš delikateso kategorijosproduktų sąraše, kurį bet kuris asmuo gali sau leisti šiandien. Taigi krevečių receptas (o ne tik vienas) dabar yra daugelio namų šeimininkių kulinarinėse knygose. Čia, pavyzdžiui, vienas iš jų.
Kepta krevetė
Turėtų būti įpilta šaldytų krevečių pakuočiųsausą keptuvę, prieš ją šildant ant plokštelės. Gaisras nebus per stiprus. Skrudinkite keptuvę ir šildykite, kol atšildys krevetės (tačiau, jei pageidaujate, krevečių galite atšildyti mikrobangų krosnelėje). Tada krevetes reikia pašalinti iš ugnies, nusausinti ir išdžiovinti. Kitas, krevetes reikia grąžinti į keptuvę, įdėti šiek tiek druskos ir sviesto. Jūs vis dar galite pridėti prie šių produktų prieskonius ir keletą gvazdikėlių česnako (mėgėjų). Krevetės kepinamos, kol keletą minučių bus aukso rudos. Ilgiau kepti, krevetės tampa sausos ir praranda tiek išvaizdą, tiek skonį. Indelis yra paruoštas. Malonu apeiti!
</ p>
