Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Patarimai ir receptai

Nemanykite, kad tik profesionalūs virėjai žinotų, kaip skanu kepti raudoną žuvį. Šiame straipsnyje rasite puikią receptą jo virimui. Svarbiausia - nepainioti nieko.

Keptų raudonųjų žuvų receptas: lašiša su citrina ir svogūnais

Kalbant apie raudonąją žuvį, tai pirmas dalykasPrisimena - tai lašiša. Mes jį paruošti. Taigi, šiandien kepame raudoną žuvį orkaitėje, pagardinkite citrinomis ir svogūnais. Laikas, kurio reikia šedevrui kurti, paprastai užtrunka maždaug valandą. Indelis yra idealus malonus patiekalus, taip pat yra išskirtinė vakarienė. Šis receptas skirtas dviem žmonėms.

Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Būtinos sudedamosios dalys

Jums reikės kilogramą puikios lašišos, šviežiosmaža citrina, šaukštelis stalo druskos, svogūnai, šiek tiek paprikos (juodos spalvos). Padažui reikia paimti 4 šaukštus mažai riebalų grietinės, vieno česnako skiltelės, krūvos (arba mažiau) krapų ir druskos.

Kepkite raudoną žuvį orkaitėje. Paruošimo būdas

Tiesą sakant, specialių pastangų ar įgūdžių nėratai būtina. Raudonųjų žuvų skonio savybės yra originalios, todėl malonu tai paruošti. Jūs net negalite naudoti papildomų ingredientų, tačiau su svogūnais žuvys bus aštresnės ir, be to, naudingesnė. Svogūnai dezinfekuoja žmogaus kūną, atleidžia nuo įvairių infekcijų ir sustiprina imuninę sistemą. Dar viena nuostabi svogūnų ypatybė yra tai, kad net be terminio apdorojimo ji beveik nepraranda naudingų savybių.

Mes kepame raudona žuvis orkaitėje. Išsamios instrukcijos

Taigi, paimkite lašišos filė, supilkite į dubenįgrietinė, citrina, šviežios krapai, česnako skiltelės ir prieskoniai. Citrinų nereikia valyti, oda turi daug naudingų elementų. Tiesiog supjaustykite jį į tvarkingus žiedus. Panašiai, supjaustykite lemputę (tai, žinoma, anksčiau atsikratėte lukštų). Kruopščiai nuplaukite raudoną žuvų filė šaltame vandenyje, tada nuvalykite juos sausomis servetėlėmis arba švariu virtuve. Išmaišykite žuvį smulkiu druska iš visų pusių. Paimkite kepimo patiekalį, kuriame žuvys tinka ir uždenkite dugną folija. Įdėkite žuvį į foliją ir padėkite su svogūnų žiedais, pipirų filė. Kitas sluoksnis yra citrinų apskritimai. Visa tai grožis tvirtai suvynioti į folijos lakštą ir išsiųsti į orkaitę tiksliai vieną valandą.

Lašišų kepimo temperatūra yra 180 laipsnių. Nepamirškite laiko niekam, kol žuvis nebus pamerkiamos svogūnų ir citrinų aromate orkaitėje. Rūpinkitės padažu. Pirma, smulkiai pjaustykite krapą. Įdėkite jį į dubenį su grietine, gerai išmaišykite. Padažykite česnaką peiliu arba česnakiniu peiliu ir įpilkite į padažą. Lengvai druska. Įdėkite dubenėlį į šaldytuvą, kad mišinys būtų įmirkytas ir tolygiai įmirkęs jo ingredientų aromatu. Patikrinkite žuvies pasirengimą. Jei viskas gerai, palikite šiek tiek atvėsti, supjaustykite mažais porcijomis ir pasidėkite prie stalo. Stalo centre pianinus su padažu. Šis patiekalas puikiai derinamas su raudonuoju vynu, todėl, jei planuojate romantišką vakarienę, nusipirkite šio gėrimo buteliuką.

</ p>