Nė vienas iškilmingas įvykis nėra baigtasbe gražiai dekoruoto stalo, ant kurio būtinai turi būti įvairių salotų, užkandžių ir karštų mėsos patiekalų. O laukdami atostogų, mes pradedame aktyviai ieškoti naujų originalių salotų šventiniame staliuke, kad nustebinti mūsų svečius. Kažkas ginkluotas moterų kulinariniais žurnalais, knygomis, kiti ieško pažįstamų su įdomiais receptais.
Būtiniausia daugumai namų šeimininkių sąlygaant stalo yra naujas ir neįprastai skanus salotas. Tuo pačiu metu karšti patiekalai dažnai yra tradiciniai ir įrodyti. Ir tai suprantama. Pirma, įdomios salotos į šventinį stalą suteikia įvairovę maistui. Antra, šalti užkandžiai rodo šeimininkės kulinarinius talentus.
Šventinės stalo originalios ir skanios salotos yra ritualas, pagal kurį vertinamas kaip visuma triumfas. Mes aprašome populiariausius ir neįprastus šių patiekalų receptus.
Arbūzų gabaliukas
Jūs šiek tiek kepėte šią salotą į šventinį stalą. Tai tikras meno kūrinys. Mums reikės: du krūtinėlė, švieži grybai, du kiaušiniai, svogūnai, sūris šimtą gramų, krapai, kalendra, majonezas, agurkai, pomidorai, alyvuogės.
Virta mėsa padalinta į pluoštus. Augaliniame aliejuje kepkite svogūnus grybais. Virti kiaušiniai turėtų būti trinamas. Panašiai mes ir su sūriu. Visi komponentai sujungti kartu, įdėti majonezą, žalumynus.
Gautoji masė yra išdėstyta ant formos patiekalopusmėnulis, kad jis atrodytų arbūzų gabalas. Shinkuem agurkas labai ploni šiaudeliai, pavyzdžiui, korėjiečių morkos. Pjaukite pomidorus į mažus kubelius. Iš šviežio agurko darome žalią arbūzo žievę, centre įdėdami pomidorus. Iškirpkite alyvą per pusę ir imituojate sėklas. Tokius gražius salotus labai vertins jūsų artimieji.
Paruoškime vasaros saleles šventiniam šviežių daržovių ir vištienos stalui. Skanios ir maistingos salotos, vadinamos "Žvaigždutė"
Ingredientai: sūdytos lašišos (. 200 g), vištienos filė (. 200 g), svogūnai, du kiaušiniai, sūris (. 100 g), bulvės (2 vnt.), Agurkai, majonezas, petražolės.
Supjaustykite agurkus į plonus lazdelius ir supjaustykitedėl į žvaigždės formos indą - yra už salotos pagrindas. Mes riebiame virtus kiaušinius ir išpjaukime agurkus. Kitas sluoksnis - svogūnai, tada raudona griežinėliais žuvys (kai atostogos apdaila), žuvis patrinti sūrį, o paskutinis sluoksnis smulkiai pjaustytų mėsos. Dosniai padengti majonezo ir platinti juostelių žuvies ir susmulkintą krapų.
Vitaminizuotos salotos šventiniame staliuke su pomidorais, brynza ir žalumynais
Produktai: vyšniniai pomidorai (skaičius priklauso nuo indų tūrio), nesūdyto sūris, graikiniai riešutai, krapai, kalendra, petražolės, alyvuogės, augalinis aliejus, balzamiko actu.
Iškirpkite vyšnią į dvi dalis, į juos įpilkite griežinėlio sūrio, alyvuogių, riešutų ir žalumynų. Sdabrivaem balzamiko acto ir sviesto. Toks mažai kalorijų salotas tiekiamas mėsos ir žuvies patiekalams.
Tiems, kurie mėgsta sūdytą irsaldus, mes siūlome virti sluoksniuoti daržovių pyragą su slyvų ir rūkytos vištienos. Sudedamosios dalys: didelės slyvos (150 gr.), Rūkyta krūtinė (300 gr.), Trys kiaušiniai, graikiniai riešutai, kietas sūris, virtos bulvės, majonezas ir kalendras.
Genėti anksto pamirkykite verdančiame vandenyje, tada supjaustyti į 4 dalis. Kiaušiniai, sūris ir bulvės grotelės. Riešutai svaras grūstuvėje, pjaustyti mėsą į juosteles. Mes pradedame kurti:
Kiekvienas sluoksnis yra išteptas padažu, viršuje puošia žalumynai ir spanguolės. Tortą reikia mirkyti 3 valandas.
</ p>
