Fig - vaisiai yra labai naudingi. Visame pasaulyje vertinama dėl to, kad šviežių vaisių sudėtyje yra daug cukrų, organinių rūgščių ir mikroelementų. Šis vaisius padeda greitai atsikratyti bado, nesukelia troškulio ir teigiamai veikia visą kūną. Tačiau mūsų šalyje šie vaisiai yra reti, o labai mažai žmonių žino, kaip pasirinkti tinkamas šviežias figas.
Figos yra tik figų vaisiaimedis, paminėtas Biblijoje. Nuo pat amžių žmonės naudojo šiuos vaisius savo mityboje, o iš medžio lapų spaudė figų aliejų ir naudojo jį kaip žaizdų gijimą ir priešuždegiminį agentą.
Per metus figmedis gali žydikeletą kartų Per šį laiką gali būti 2-3 kartus prinokusios nevalgomos kapiliarijos, augančios iš vyrų staminatinių žiedynų. Tačiau žmonės, besiverčiantys figmedžio auginimu ir derliaus nuėmimu ir žinojimu, kaip pasirinkti figą, teigia, kad valgomieji žiedynai brandinami tik vieną kartą per metus. Tik vasaros pabaigoje galėsite gauti sultingų, mėsingų ir labai naudingų vaisių, sultingų moterų žiedynų - figų. Būtent tokios rūšies figos vėliau patenka į prekystalių prekystalius.
Net senovėje, šiltų šalių gyventojai, kur figosauga beveik visur, pastebėjo jo naudingumą ir maistines savybes. Net tada žmonės pradėjo jį naudoti kovojant su įvairiausiais negalavimais. Šiandien medicina oficialiai įrodė, kad šį vaisių iš tikrųjų galima naudoti tam tikrų ligų prevencijai ir gydymui. Tai ypač naudinga žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis bei kraujospūdžio pokyčiais. Faktas yra tas, kad šiuose vaisiuose esantis kalis, kuris yra didžiuliu kiekiu, yra būtinas normaliam širdies raumens funkcionavimui.
Gydytojai rekomenduoja naudoti figus, kaiurogenitalo ir virškinimo trakto ligos. Daugybė maistinių medžiagų kartu su figmedžių vaisių gydomomis savybėmis prisideda prie aiškios smegenų veiklos.
Šviežios arba džiovintos figos skatinanormalizuoti viso organizmo darbą. Ji turi gijimo savybes krūtinės anginai ir gerklės skausmui, stiprina imuninę sistemą ir padeda palaikyti lėtinį nuovargį. Tačiau dideliems geležies kiekiams, reikalingiems normaliam kraujo paūmėjimo procesui, taip pat yra figų.
Tačiau ne visi vaisiai, kuriuos siūlo rinkadaržovės ir vaisiai yra vienodai geri. Štai kodėl jūs negalite gauti skanus, tikrai šviežios figos Rusijoje, kur jis niekada nebuvo, niekada nepavyks. Prekybininkai paprastai siūlo tik džiovintus ar konservuotus vaisius. Ir kas dažnai būna jų lentynose su puoselėjančiu vaisiaus pavadinimu, visai nėra panašus į tikrus vaisius. Paprastai tai yra seni, pasenę vaisiai, apibarstyti ir apdoroti sintetinių medžiagų masine, kad išsaugotų ir duotų vaisių komercinę išvaizdą. Todėl niekada neturėtumėte įsigyti pirmų figų, kurios jums patinka. Nepamirškite, kad kartais pats pirklis nežino, kiek laiko vaisiai jau yra saugomi. Kaip žinote, figos yra greitai gendantis produktas.
Tikras šviežių vaisių galima rasti tikjo tėvynė Deja, iš medžio nupjauta vaisius yra tik kelias valandas. Jis negali būti laikomas ilgą laiką, nes fermentacijos procesai prasideda labai greitai. Dėl šių procesų vaisiai pradeda blogėti ir pūsti. Tačiau nepaisant to, žinodamas, kaip pasirinkti, vis dar galima rasti šviežių figų mūsų šalyje.
Figos yra plačiai paplitę karštose šalyse. Apie mūsų šalies daržovių skaitiklius jis gaunamas iš Uzbekistano, Armėnijos, Turkijos ir Kinijos. Šiandien ji auginama daugelyje Rusijos regionų, pavyzdžiui, Krasnodaro teritorijoje, Kaukazo ir Krymo teritorijoje. Čia ar šalia jų esančiuose regionuose labai tikėtina įgyti tikrai subrendusios ir skanios figos. Kaip pasirinkti gerus vaisius? Čia yra taisyklių. Brandžios figos, priklausomai nuo veislės, gali būti žalia, tamsiai mėlyna arba juoda. Tokio vaisiaus viduje yra daug sėklų riešutų. Jame yra daug sėklų, kartais dideliuose vaisiuose gali būti iki 1500 vienetų. Jei švieži vaisiai šiek tiek prispaudžiami, galite pajusti pastebimą elastingumą, kuris vis dar gali būti spaudžiamas.
Bet kaip apie mūsų atokių regionų gyventojusšalis su sunkiu šiauriniu klimatu? Žinoma, turime specialius prekybos centrus, kurie specializuojasi tik šviežių vaisių ir daržovių pardavimo. Tokios įmonės tiesiogiai įsigyja produktus iš gamintojo, o tiekimas atliekamas oro transportu kelias valandas. Žinoma, jei jūs žinote, kaip pasirinkti prinokusių figų, tada jį nusipirkti panašiai parduotuvėje gera kaina nėra sunku. Ir šie vaisiai geriausiai valgomi iš karto, bet prireikus juos galima palikti šaldytuve 2-3 dienas. Jei tinkamai laikomasi, vaisiai išliks saugūs sveikatai ir išlaikys visiškai priimtiną šviežumą.
Dėl trumpo figų galiojimo laikodžiovinta mediena, džiovinta ir konservuota. Tai leidžia jiems išlaikyti visas reikalingas naudingas medžiagas keletą metų. Žinoma, perdirbtuose produktuose nėra visiško šviežių vaisių savybių, tačiau jis vis tiek bus naudingas ir maistingas. Todėl daugelis mitybos specialistų rekomenduoja naudoti džiovintus vaisius.
Tačiau, norint išsaugoti pristatymą ilgą laikądžiovinti vaisiai, jie taip pat yra įvairių tipų cheminio apdorojimo. Todėl labai dažnai vietoj vitamino, reikalingo organizmui, šaltinis galite įsigyti nuodingą produktą. Norėdami to išvengti, reikia žinoti, kaip pasirinkti figą visoje džiovintų vaisių įvairovei.
Anot ekspertų, geros džiovintos figosvisada turi matinį spalvą. Džiovintų vaisių blizgus ir gražus ryškus gintaro spalvos spalva rodo, kad jis buvo apdorotas specialia chemine medžiaga - virinama sieros rūgščių tirpalu. Neperdirbti figmedžių vaisiai dažniausiai yra diskretiški pilki, smėlio arba geltoni atspalviai.
Nepamiršk apie tai, kad džiovinti vaisiai negalimėsingos - tai jų vardas. Tas pats pasakyt apie džiovintas figas. Jei džiovintos figos yra tankus ir mėsiškas struktūrą - tai yra aiškus ženklas, kad jis buvo artimųjų specialų sintetinės medžiagos arba perdirbtų naftos sprendimus.
Nusipirkau džiovintų figų pageidautina mirkti per kelias minutes į šaltą vandenį - taip jis grįš dauguma cheminių medžiagų, esančių jame arba ant jos paviršiaus.
</ p>
