Europos virtuvė visada nustebino ypatingą delikatesą,unikalus skonis ir originalumas. Pagrindinis skirtumas tarp patiekalų yra įvairių prieskonių naudojimas. Galite paimti tuos pačius pomidorus. Kas nėra su jais pietų šalyse! Tačiau čia pasirodė europiečiai, kaip paruošti saulėje džiovintus pomidorus namuose. Jie yra ne tik skanu, bet ir naudingesni. Tai bus puikus priedas prie picos, salotų, mėsos ir žuvies patiekalų bei daržovių salotų. Jie ypač sėkmingai derinami su baklažanais, sūriu ir mozzarella.
Daugelis žmonių yra suinteresuoti, kaip gaminti saulėje džiovintus pomidorus. Tai gana paprasta. Reikia ne didelis ir geriau Mėsingas pomidorų - apie 2 kilogramų, pusę augalinio aliejaus (geriau, jei ji yra alyvuogių aliejaus), druskos, pipirų litro. Geriau, jei tai yra paprikos natūra, jūros druska taip pat bus gerai. Tada pomidorai bus dar naudingesni. Nepamirškite apie česnaką, mums reikia 2 ar 3 dentists, viskas priklauso nuo dydžio. Nuo aštrus džiovintos žolės reikės imtis ne tik rozmarinų ir raudonėlio, keli lapai raudonėlio ir nedidelis krūva krapų.
Dabar, kaip virti saulėje džiovinti pomidorainamų sąlygos. Maži pomidorai kruopščiai nuplaunami ir džiovinami, šiuo tikslu gali būti naudojamos popierinės servetėlės. Yra įdomus priminimas šeimininkėms: galite patikrinti pomidorų peilių aštrumą. Todėl toliau reikės tik gero peilio. Jie supjausto daržoves pusiau ir ištraukia židinius. Tiesiog neskubėkite juos išmesti, galite pagaminti puikų pomidorų sulčių ar padažo iš jų.
Būtina nustatyti ant kepimo kepimo popieriumi irtada įdarykite pjaustytus pomidorus ant jo. Gausiai purkškite druską, pipirą. Tada jums reikia pridėti augalinį aliejų kiekvieną pusę (pakankamai ir porą lašų). Orkaitės kaitinimas ne didesnis kaip 90 laipsnių. Reikia prisiminti, kad daržoves negalima kepti, bet išdžiūti. Norėdami tai padaryti, orkaitė turi būti šiek tiek atidaryta, drėgmė išgarins greičiau. Šio indo paruošimo laikas trunka nuo 6 iki 8 valandų.
Apie tai, kaip virti saulėje džiovinti pomidorainamų sąlygos tapo žinomos. Yra dar viena taisyklė. Dažnai mistresses skundžiasi, kad jie yra trapūs arba pernelyg džiovinti. Tai paprastai būna dėl to, kad krosnyje buvo aukšta temperatūra, arba nebuvo pakankamai aliejaus, arba virimo laikas buvo šiek tiek ilgesnis.
Vis dar yra būdas paruošti saulėje džiovintąpomidorai. Su receptu nuotrauka padės jums padaryti viską teisingai. Formuluotė nesiskiria nuo pirmojo metodo, tik virti 130 laipsnių ir 3 valandų temperatūroje. Kaip mes jau žinome, kaip gaminti saulėje džiovintus pomidorus namuose. Taip pat mes darome daržoves, prieskonius. Mes supjaustėme viską ir įdėjome į orkaitę. Mes priimame tik mažus pomidorus. Mes pridedame sviestą ir kepti.
</ p>
