Žinoma, manniką sunku priskirti šventiniampatiekalai. Bet tai puikiai tinka nuostabiems šeimos pusryčiams lauke. Tai nėra sunku virti, bet jo magiškas kvepalas pagerins visą šeimą ryte.
Taigi, kaip virti maneką?
Tai užtruks pusę litro kefyro, dumanga, soda, cukrus, kiaušiniai ir sviestas. Munko supilkite jogurtą, pridėti kepimo sodos (ne skaidrių) ir visa mišri šaukštelį. Sulenkite 30-90 minučių - tuo daugiau, tuo geriau. Puodelis pagal tešlos yra geriau imtis su rezervo kaip manų ir jogurto per tą laiką išauga maždaug trečdaliu. Kai ateis laikas, ir miežiai yra jautri, sudėkite likusias sudedamąsias dalis - pusė cukraus puodelis, iš kiaušinių pora, pusę sviesto paketą. Aliejus švelniai švelnina, bet nešluoda. Tegul tai geriau būti mažais gabalais. Visi sumaišyti ir supilti į paruoštą kepimo skardą ar kepimo indą. Tešla yra gerai paskirstyti, todėl galite imtis, kad modelio formą - šis pyragas atrodys labai gražiai ant stalo. Prieš ruošiatės maneką, orkaitė pašildoma iki 180-200 laipsnių ir įdėti ją ten. Paruoškite auksinę plutą, apie pusvalandį.
Galite virti maneką ne tik ant jogurto, bet ir varškės. Pasirodo, tankesnis, panašus į varškės desertą.
Prieš kepdami manekį, jums reikia paruošti gaminius - pagamintą varškės sūrio pakelį, pusę puodelio jogurto, miltų ir mangos, tris kiaušinius ir kepimo miltelius, džiovintus vaisius arba riešutus pagal skonį.
Krupas pilnas kefyro giliu dubeniu,į jį pridėkite kiaušinių ir cukraus. Visi sumaišomi ir paliekami pusvalandį. Tada į patinę krupą įpilkite džiovintų vaisių, supjaustytų į mažus gabalėlius, varškę, miltus ir kepimo miltelius. Prieš orkaitės manikiūrą, forma yra alyvuota ir apibarstyta kruopos, ir tada įpilama į jį paruoštą tešlą. Kepkite 180 laipsnių kampu 30-40 minučių.
Jei nėra maisto gaminimo laiko, galite pagaminti maneką pagal supaprastintą receptą.
Tai bus: 1 puodelis mango, grietine, cukraus ir miltų, 4 kiaušiniai, vanilino šaukštelis, trys šaukštelis sodos ir gabaliukų šaukštas. Manku sumaišomas su grietine ir paliekamas impregnuoti 5 minutes. Įdėkite kiaušinius, stiklinę cukraus ir įmaišykite gautą masę. Uždenkite soda, vanilinu, aguonėmis ir vėl sumaišykite. Prieš kepdami maneką, kepimo indas šiek tiek pašildomas ir sutepamas sviesto gabalėle. Į tešlą įpilkite ir įdėkite į orkaitę esant minimaliai temperatūrai.
Manikį galima virti ne tik kefyru, bet ir pienu. Receptas yra gana paprastas ir nereikia daug laiko ir pastangų.
Miltai, manų kruopos, cukrus ir pienas imami lygiomis dalimis - po 1 stiklą. Be to, jums reikia trečdalio stiklo augalinio aliejaus, keletą kiaušinių, kakavos sviesto - 20 g., Kepimo miltelius ir vanilino žiupsnelis.
Kiaušiniai malti su cukrumi, daržovėmisaliejų ir vėl sumaišykite. Pienas šildomas ir ištirps kakavos sviestą. Prijunkite kiaušinius ir pieną, pridėkite mango ir palikite 20 minučių. Tada miltus sumaišoma su kepimo milteliais ir kartu su patine krupa. Tešla kruopščiai suminkama ir įpilama į kepimo indą. Kepkite vidutine karštimi, kol virti.
Vietoj kakavos sviesto šiame recepte galite naudoti kakavos miltelius. Šiuo atveju jis sumaišomas su miltais, o ne ištirpsta piene.
Mažiausiai skanus manikuriuojamas su rūgštu pienu su obuoliu.
Norėdami virti, jums reikia stiklo rūgštųjų pieno ir mango, kiaušinių, obuolių, soda, vanilino ir augalinio aliejaus.
Prieš kepdami manekį, užpilkite kruopaspieno ir palauk pusvalandį. Šiuo metu obuolys valomos ir supjaustomos supiltos į supjaustytas kepimo indą. Kai manča išsipučia, į ją įpilama kiaušinių, ketvirtadalio stiklinės cukraus, 3-4 šaukštai augalinio aliejaus, vanilino ir soda. Išmaišykite ir supilkite obuolių griežinėlių mišinį. Kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Prieš patiekdami pabarstykite miltelių pavidalu.
</ p>
