Skanūs naminiai ruošiniai: obuoliai su kopūstais

Obuoliai ir kopūstai yra du produktai, kurie yra ganasėkmingai sujungta. Slavų virtuvėje jie turi būti įvairių daržovių patiekalų komponentai, taip pat gaminiai iš namų. Mes aptarsime kai kuriuos iš jų.

obuoliai, mirkyti su kopūstais

Obuoliai su anais

Paprastai obuolius virti kopūstais. Paprasčiausias receptas atrodo taip. Supjaustykite ploną kopūstinę juostelę (apie 10 kg). Naudokite žiemos veisles derliaus nuėmimui. Tokių galvijų lapai yra tankesni, o po raugo jų elastingumas ir traškumas yra geresni. Plonais griežinėliais supjaustykite obuolius (3 kg ar šiek tiek daugiau). Įmirkytos sūrymu tradiciškai sveiki, stiprūs anisovkų, antonovkų, simirenko pavyzdžiai. Jonathanas taip pat tinka. Pridėti anišą (sėklos, 50 gramų). Kad obuolius su kopūstų skonį geriau, druską (200 g) naudokite įprastai. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, supilkite kvapnius pipirus. Įdėkite patiekalus sūdymui, padėkite opiumą ant viršaus ir padėkite jį šaltai. Gautos salotos, kai ingredientai yra susmulkinti, yra labai skanu ir aromatiniai.

mirkyti obuoliai su kopūstais

Asorti obuolių-daržovių su uogomis

Originalūs ir ne mažiau skanūsobuoliai įmirkyti kopūstais, jei į juos pridėsite vynuogių, slyvų ir specialių prieskonių šepečius. Produktų suvartojimas atrodo taip. 10 kg kopūstų reikalaujama 2-3 kg obuolių, slyvų ir kilogramas vynuogių šviesos lazdelėmis su lapais vyšnios (vnt 20-25) ir druskos - 250-260 gramų. Kaip visa tai sujungti ir kas atsiras kaip rezultatas? Kopūstai gali tiesiog nupjauti galvą į 5-6 dalis. Šio ruošinio niuansas yra tas, kad komponentai turi būti išpjauti dideli. Vėliau obuoliai, įmirkyti kopūstais, suskirstyti į ketvirčius, sėklos neišimamos. Slyvos taip pat padalijamos tik į pusę, nuimkite kaulus. Gerai išvalykite vynuoges. Visos sudedamosios dalys dedamos į dubenį, įdedamos druskos, švelniai sumaišomos. Dabar atlikite šiuos veiksmus: uždėkite vyšnia ant kepimo ar puodo dugno. Nepraleiskite šakelių, leiskite jiems būti 2 sluoksniai, todėl tai reikalinga pagal receptą. Ant jų obuolius išplakite kopūstais ir uogomis. Viršuje vėl tas pats vyšnia. Paspauskite marinatą su jungiu, išimkite jį į vėsą kambarį. Po 2 savaičių, jūsų mirkyti obuoliai su kopūstų vaisių ir uogų marinuoti yra pasirengę!

Obuoliai saldūs ir rūgšti drėkinami

mirkyti obuoliai kopūstų recepte
Ir pagaliau, jei norite paruošti marinatusklasikine forma be papildomų ingredientų, atlikite tokius veiksmus. Kaip ir ankstesniame recepte, supjaustykite kopūstų galvutes į didelius gabalus. Obuoliai - 6 dalys, su sėklomis. Apvyniokite du ingredientus į keptuvę ar keptuvę. Kad jūs gautumėte daugiau skanių drėkintų obuolių kopūstais, receptas rekomenduoja naudoti pipirų prieskonius kaip pagardą. Produktai užpildomi sūrymu (25 g druskos ir 100 g cukraus už kiekvieną litrą vandens). Kruopščiai uždarykite dangtį ir uždėkite jį vėsioje vietoje. Kai sūdymas bus paruoštas, jus maloniai nustebins jo puikios skonio savybės! Beje, tai yra įmanoma, kad skirtis ir jei iš sudedamųjų dalių, įskaitant raudonųjų burokėlių dalis turi būti valomi ir supjaustyti plonomis ratą, ir morkos (ir daro). Tačiau palikite marinato sudėtį to paties, jis tinka šiems daržovėms.

</ p>
Patinka:
0
Susiję straipsniai
Apple Confiture: receptas apeliacijai
Šlapias arbūzas žiemai: receptas virimui
Naminės daržovių salotos žiemai: receptai
Klasikinės salotos su krabų lazdelėmis ir su
Valgyk skanų borštą žiemai su kopūstais
Originalus namų darbas.
Kaip įsigyti žiemą drėkintais obuoliais su
Skanūs namų ruošiniai. Šlapias
Jūros kiaulių paruošimo receptai visiems
Populiarios žinutės
aukštyn