Kepta su aguonomis. Runkeliai, sausainiai, bandelės su aguonėmis: receptai, nuotraukos

Kepimas su aguonomis yra labiau populiarustarp saldumynų, nei kiti miltų produktai. Visų pirma tai susiję su aguonų sultingų skonio savybėmis. Jie suteikia desertas ypatingą skonį, todėl tai unikalus ir labai skanu.

aguonų pildymas ritiniams

Maisto pyragas su aguonomis

Ar šis desertas rekomenduojamas iš sausainiųpagrindas. Pirma, tai gana greitai sumaišoma ir kepama orkaitėje, antra, ji gamina labai minkštą ir sultingą pyragą, kurį ateityje galima lengvai pjauti pusę.

Taigi, naminis pyragas su aguonėmis reikalauja naudoti šiuos produktus:

  • kiaušiniai vidutiniai vištienos kaimiškas - 4 vnt.
  • miltų aukštos kokybės kviečiai - pilnas stiklas;
  • vidutinio dydžio cukraus smėlis - pilnas stiklas;
  • aguonos - 2/3 puodelio;
  • bet koks dezodoruotas aliejus - purvo tepimui;
  • soda food + apple stalo acto - ant nedidelio šaukšto.

Tešlos paruošimas

Bet koks pyragas su aguonomis pasirodo labai skanu irkvapnus. Ir norėdami paruošti tokį desertą namuose, reikia iš anksto sumaišyti pamatą. Norėdami tai padaryti, smulkius kiaušinius reikia labai stipriai maišyti su maišytuvu, tada į juos įpilkite nedidelio cukraus, sausųjų aguonų, maisto soda, gesinti actu ir kvietinių miltų. Dėl to turėtumėte gauti homogeninę masę glotnios grietinės konsistencijos spenelių.

kepta su aguonomis

Formavimo procesas ir terminis apdorojimas

Sausainių kepimas su aguonėmis nereikalauja daug laikoterminis apdorojimas. Ir prieš įdedant minkytą tešlą orkaitėje, ją reikia atsargiai supilti į specialią formą, iš anksto suteptą augaliniais riebalais.

Paruoškite storą sausainių pyragą šildomame spinte, geriausiai 65 minutes. Po to, jis turi būti pašalintas iš pelėsio ir atvėsinamas šaltu oru.

Formuokite ir dekoruokite pyragą

Po to magas sausainis atvės, joreikia išpjauti į du pyragus, tada tepti grietine ar bet kokiu kitu kremu. Viršuje deserto pageidautina gražiai padengti plakta grietine ir apibarstyti truputį aguonų. Pjaunant, šis naminis delikatesas atrodys labai malonus.

Teisingas pašaras arbatui

Sudaręs aguonų pyragą, būtinalaikykite šaldytuve ir laikykite apie 3 valandas. Be to, desertas supjaustomas į trikampius gabalėlius ir paskleidžiamas plokščiais lakštais. Pageidautina pateikti tokį delikatesą namų ūkio nariams kartu su stipriu ir karštu arbata.

sausainiai su aguonu receptu

Skanūs bandeliai su aguonomis: nuotrauka ir desertų receptas

Jei nenorite pagaminti gruomenų pyrago su aguonomis, galite kepti skanių bandelės. Jiems mums reikia mielių bazės. Jei norite jį sumaišyti, turite jį pirkti iš anksto:

  • pieno parduotuvė turi didelį riebalų kiekį - apie 700 ml už tešlą ir užpildytą stiklą;
  • cukraus-1 didelė šaukštelis tešloje ir 2/3 puodelio užpildyti;
  • standartinis vištienos kiaušinis kaimiškas - 1 vnt.;
  • aguonos - pilnas stiklas;
  • bet kokie kulinariniai riebalai - visa pakuotė arba 180 g;
  • didelio greičio granulių mielės - pilna deserto šaukšto;
  • miltų aukščiausios kokybės šviesos - nuo 600 g (taikoma nuožiūra);
  • druska jūra - maža žiupsnelis.

Pagrindo parengimas

Kepimas su aguonu gali būti skirtingas. Bet jei nuspręsite padaryti sultingus ir minkštus bandelės, tada jūs turite tik minkyti mielių tešlą. Galų gale, tik iš to gausite labai skanu ir aukštos kalorijų desertui.

pyrago receptas su aguonomis

Taigi, norint paruošti kvapą pagrindą,įkaitinkite pieno parduotuvę žemai karščiai, tada visiškai ištirpinkite cukrų. Be skysčio masės, mieles reikia įpilti į granules (sausas, greitas veikimas) ir palaukti apie 1 valandą, kol jos išsipučia. Po to bazę reikia apibarstyti druska, pertraukti vištienos kiaušinį ir išmesti minkštą virimo aliejų. Visų sudedamųjų dalių sumaišymas su rankomis, turite pamažu supilti šviesos miltus. Galų gale turėtumėte gauti labai minkštųjų mielių masę, kurią pageidautina palaikyti šiluma pusantros valandos. Tokiu atveju kas 25 minutes turi būti "plakta" su aliejaus kumščiu.

Mes gaminame įdarą

Aguonų pripildyta bandelėms iš mielių bazėsjo parengimui nereikia daug laiko. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sausas aguonas su cukrumi, tada supilkite jas su šviežiu pienu ir virkite mažai šilumos maždaug 10 minučių. Tokiu atveju būtina užtikrinti, kad masė tik šiek tiek susitrauktų ir nebūtų paversta karameliu.

Formuojantis desertas

Po to, kai magui bus užpilta bandelėparuoštas, jis turi būti šiek tiek atvėsintas. Tada tešlą reikia padalinti į dvi dalis ir supjaustyti į stačiakampius sluoksnius. Tada jie turi taikyti storą ir patinę saldžiųjų aguonų, o tada apvynioti į griežtą ritinį. Beje, jūs galite iškepti šioje formoje sudarytą desertą. Po terminio apdorojimo gausite tikrą aguonų sėklakūnį. Jei norite pagardinti skanius ir saldžius bandelius, dešros turėtų būti supjaustytos 4-5 cm storio gabalais. Tada jie turi būti dedami ant kepimo skardos, kuri rekomenduojama iš anksto suplanuoti kulinariniu popieriumi.

kepimo su aguonu recepte

Kepimo procesas

Kepta su aguonomis, kurių receptas suteikianaudojant mielių tešlą, pasirodo labai sodrus, skanu ir minkštas. Virkite jį šiltoje kabinetėje 55 minutes. Šiuo metu pakanka užtikrinti, kad aguonų "garbanos" būtų gerai iškeptos.

Kaip tarnauti savo šeimos nariams?

Padarę skanius bandelės su užpildu iš aguonos, juosBūtina kruopščiai išimti iš kulinarinio popieriaus ir užpilti ant didelės plokštės. Kitas produktas turi būti apibarstytas milteliais ir šiltoje formoje pateiktas prie stalo. Be to, jūs turėtumėte tiekti karštą arbatą ar šviežiai pagamintą kavą.

Mažos spalvos aguonų gaminimas

Sausainiai su aguonėmis yra labai greitas ir lengvai paruoštas desertas, kuris bus malonus tiek suaugusiems, tiek vaikams. Norint sukurti tokį paprastą delikatesą, mums reikia:

  • kreminis minkštas aliejus - apie 150 g;
  • lengvi kvietiniai miltai - apie 2 puodeliai;
  • Mažas vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • cukrus nėra didelis - 2/3 puodelio;
  • soda food + stalo obuolių sidro actas - desertinis šaukštas;
  • Vanilinas - pagal skonį;
  • Aguonų sėklos - ½ puodelio (pagal skonį).
    bandelės su aguonomis Photo

Smėlio bazės sumaišymas

Sausainiai su aguonomis yra virti labai greitai, irpasirodo neįtikėtinai kramštas ir skanus. Norėdami sumalti smėlio pagrindą, iš anksto išimkite aliejų iš šaldytuvo ir palaukite, kol jis bus visiškai suminkštintas. Be to, reikia įpilti cukraus-smėlio ir įdėti vištienos kiaušinį, o tada nugriauti šakute. Po to produktams reikalingas vanilinas, soda, obuolių sidro actas, aguonos ir aukštos kokybės kviečių miltai. Sumaišę elastingą trumpą pyragą, ją reikia išvalyti šaldytuve ir laikyti ten valandą. Ši procedūra leis lengvai ir greitai išplėsti pamatą plonu sluoksniu.

Mes gaminame iš trumpo pyragaičio pusgaminius

Sukurti slapuką su aguonomis, receptaskuriuos mes svarstome, būtina pašalinti riebius pagrindus iš šaldymo kameros ir atsargiai supilkite į 5-6 milimetrų storio kvadratinį sluoksnį. Tada tešlą reikia supjaustyti apskritimais, deimantais ar kitomis formomis, naudojant tinkamo skersmens stiklą arba specialius konditerijos peilius.

Keptuose keksiame orkaitėje

Po to, kai susidaro aguonų produktai, jie turėtų būtišvelniai pereikite prie kepimo popieriaus padengtos kepimo skardos. Tada užpildytas lapas turi būti patalpintas į pašildytą orkaitę. Kepkite trumpų pyragų slapukus 204 laipsnių temperatūroje, pageidautina per pusę valandos. Šį kartą turėtų būti pakankamai užtikrinti, kad gaminiai yra visiškai paruošti, tapę apimtomis ir šiek tiek raudonomis.

sausainiai su aguonomis

Mes aptarnaujame aguonų produktus prie stalo

Slapukas su aguonu turi būti tvarkingasišimkite iš kepimo skardos ir padėkite ant didelės plokštės. Jei pageidaujama, tokius produktus galima tvirtinti kartu naudojant storą džemą, uogienę ar virtą sutirštintą pieną. Galutinai patiekite savo šeimos nariams paruoštą delikatesą, ypač su kavos, karštu šokoladu ar arbata.

Kaip padaryti pyragai su aguonu?

Jei nuspręsite kepti ar kepti pinti sumagnio įdaru, tada jums reikės mielių tešlos. Jis sumaišomas tiksliai taip pat, kaip bandelės. Tačiau pyragaičių su aguonais receptas nerekomenduoja į tokią bazę pridėti sviesto.

Formavimo ir kepimo procesas

Po to, kai tešla pakilo keletą kartų,taps sultinga ir minkšta, ji turi būti padalinta į mažus kamuoliukus ir valcuotus pyragaičius iš jų. Tada kiekvieno produkto viduryje reikia įdėti magnio užpildą. Jis pagamintas taip: imama 2/3 puodelių aguonų, į jas įpilama 2 didelių šaukštų ir tokio paties medaus kiekio. Sumaišius visas sudedamąsias dalis, turėtumėte gauti klampiai saldaus masės. Tai ji, kam reikia įdėti visus pyragus. Po to, kai pusgaminiai yra paruošti, galite saugiai pereiti prie jų kepimo ar kepimo.

tortas su aguonomis

Ruošdami pyragai su aguonomis, jie turi būti tvarkingiiš sviesto išimkite iš sviesto arba išimkite iš priekinio stiklo, tada tarnauti namie su saldia arbata ar kavos gėrimu. Reikėtų pažymėti, kad tokie produktai yra ne tik labai skanūs, bet ir gausiai kalorijų.

</ p>
Patinka:
0
Susiję straipsniai
Kalorijų kiekis bandelėje. Nauda ir žala
Naminės bandelės iš mielių tešlos
Sūrio sausainiai - universalus užkandis
Kaip padaryti tešlą bandelėms?
Roll su aguonu: du receptai
Tortas su riešutais, aguonomis ir razinais. Keli
Pinti su mielių tešla aguonu: receptas
Blynai su aguonomis. Receptai
Mes renkamės receptų gaminti. Kepimas
Populiarios žinutės
aukštyn