Mes visi mėgsta valgyti skanus. Tačiau visada yra pakankamai pinigų pirkti brangių produktų. Bet tikra šeimininkė žino, kad net iš paprastų ingredientų galite sukurti tikrą šedevrą! Geras pavyzdys yra bulvės, kurios, atrodo, yra labiausiai paplitęs maisto produktas. Su tuo susijęs didžiulis receptų skaičius. Vienas iš jų yra troškintos bulvių su grybais. Skanus, patenkinantis ir nereikalingas milžiniškas išlaidas. Žinoma, kiekviena savigarba šeimininkė žino kelias šio patiekalo kepimo būdus, bet norėčiau pasiūlyti savo versiją.
Garstyčios bulvės su grybais yra paruoštos labai paprasta! Norėdami tai padaryti, jums reikės šių ingredientų:
Pirmiausia, bulves reikia išvalyti, nuplautipo tekančiu vandeniu ir supjaustyti gabalais. Pomidorai supjaustomi, kad būtų lengviau nulupti ir supjaustyti kubeliais. Tada paimkite lemputę. Tavo akys nėra vandeningas, jis turi būti kruopščiai nuplaunamas šaltu vandeniu. Panaši operacija atliekama su peiliu. Supjaustykite svogūnus kubeliais, šiek tiek kepkite ir pridėkite pomidorų ir grybus. Mano pasirinkimas sumažėjo grybų, bet jūs taip pat galite naudoti miško grybus: šiuo atveju patiekalas pasirodys su intensyvesniu skoniu. Sumaišykite šį mišinį, kol svogūnas gauna šiek tiek aukso atspalvį. Keptuvėlį reikia įpilti į vidutinį karštą ir ištirpinti sviestą. Tada palaipsniui į jį įpilkite miltų. Šis mišinys turi būti gerai sumaišytas, kad nebūtų sudarytos jokios gabalėlių. Lėtai išpilkite pieną, įpilkite 2 arbatinius šaukštelius baziliko, pipirų ir druskos. Visas mišinys sumaišomas ir virinamas. Mišinys turėtų susilieti.
Supjaustytos bulvės yra tolygiai paskirstytosmaža forma, alyvuota. Tada iš viršaus paskirstykite kepti grybai su svogūnais ir pomidorais ir pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje. Visa tai išpilama į gautą padažą. Krosnelė turi būti šildoma iki 200 laipsnių, po to galite įdėti mūsų formą į visą turinį. Garstyčios bulvės su grybais bus paruoštos per 30-40 minučių.
Paruošta kvepianti, skaniai troškinta bulvytė su grybais. Indelis laukia pašarų iki stalo! Beje, jis gali būti įtrauktas į vegetarų dietą.
Tuo pačiu analogiją galima paruoštitroškintos bulvės su ėriena. Norėdami tai padaryti, turite iš anksto marinuoti mėsą. Kartu su šefiuole nebūtina, nes netgi pradedantysis susidurs su šiuo receptu, jei nori.
Marinade naudokite actą, saulėgrąžasaliejus, muskato riešutas, džiovintas maironas, juodieji pipirai, druska ir česnakai. Mes paimame 300 gramų ėriuko. Patiekalas pasirodė sėkmingas, mėsa turi būti iš ėrienos, nes jis yra švelnesnis. Nuvalykite aviną, išdžiovinkite servetėlėmis ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite šiuos gabalus į gilią dubenį arba nedidelę puodą. Atskirame dubenyje sumaišoma 4 šaukštai acto, 1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus šaukštas, 3 arbatiniai šaukšteliai mairūnas, šaukštelio muskato, pipirų ir druskos pagal skonį. Be to, galite pridėti smulkiai pjaustytų česnako skiltelių. Supilkite mišinį į mėsos dubenį. Kruopščiai sumaišykite viską savo rankomis, kad marinatas būtų tolygiai paskirstytas. Uždenkite ir palikite 3 valandas. Nors mėsa marinuota, galite paruošti kitus stalo patiekalus.
Po to, kai mėsa marinuota, ji turėtų būtikepkite iki auksinės dygies, pridėjus svogūnų ir pomidorų. Nepamiršk, kad pomidorus reikia išvalyti iš odos. Tada bulves supilame į aliejaus riebalus, supilkite mėsą iš viršaus, pabarstykite visą tarkuotą sūrį ir supilkite virtą padažu. Užpildykite formą orkaitėje 40-50 minučių. Valgyti patiekiami!
Šis patiekalas gali būti patiekiamas atostogų metu. Beje, salotų iš šviežių daržovių arba tiesiog daržovių pjaustytų yra geras pasirinkimas.
Nesvarbu, kokį receptą pasirinksite gaminti: ji bus troškinti bulvių su grybais arba ėriukų, jūs galų gale su dideliu patiekalas, kuris bus dėkingi savo artimuosius. Visa tai galite pareikšti savo idėjas į receptą, nes bulvės - universalus komponentas, ir ji gali būti derinama su nieko.
</ p>
