Kepenys yra puiki galimybėįvairinti meniu. Be to, kepenys yra labai naudingos. Dėl didelio vitaminų, baltymų ir mineralų kiekio šis šalutinis produktas laikomas vienu iš labiausiai skanių ir naudingų. Ką galite gaminti iš kepenų? Yra įvairių atsakymų į šį klausimą. Galų gale, kepenys, tiek vištos, ar jautienos, žąsies ar kiaulės, nesvarbu, turi vertingų savybių ir puikių skoninių savybių. Kadangi kepenų jautienos receptai yra įvairūs, mes išvardinsime kelis šio šalutinio produkto patiekalus.
Nulupkite bulves ir supjaustykite juosteles, svogūnus irčesnakai smulkiai supjaustyti. Jautienos kepenys geriau eiti per mėsmalius. Panelyje supilkite aliejų ir kepkite svogūnus, bulves ir česnakus. Virimo laikas yra apie 15 minučių. Tada įpilkite kepenų, druskos ir pipirų į šią masę. Visi sumaišykite ir uždarykite dangtį. Stew, kol baigsis. Kiaušinis supilamas į dubenį, įpilama druskos ir supilamas į šį bulvių ir kepenų mišinį. Stew apie 5 minutes. Apskritai, jautienos keptų receptų kepenys yra skanūs patiekalai.
Iškirpkite kepenis į maždaug 1 storio gabalėliaiscm, išpjaukite visas veneles ir nuimkite kepenis plaktuku (ar kitu tinkamu objektu). Sumaišykite pagardų, druskos ir miltų lėkštėje. Šildomoje keptuvėje supilkite aliejų, kepenų ritinėlių gabaliukus miltais ir kepkite į keptuvę maždaug dvi minutes iš abiejų pusių. Kepenų nereikia kepti ilgiau, kitaip jis taps griežtas. Be to, kepenis galima kepti ir be miltų, bet su svogūnais.
Būtina žinoti, kad jautienos receptų kepenys -tai ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas. Tai šalutinis produktas yra daug vitaminų - fosforo, magnio, kalio, geležies, ji yra naudinga žmonėms, kurie turi žemą hemoglobiną.
Skaldykite jautienos kepenis plonais mažaisgabaliukai. Buteliu paruoškite miltų, druskos ir pipirų mišinį. Sulenkite kepenis šiame mišinyje ir kepkite keptuvėje šildomoje keptuvėje. Tada pridėkite svogūną, kuris turi būti supjaustytas į pusę žiedus. Ir visą keptuvės turinį supilkite grietine, anksčiau praskiesta vandeniu.
Skrudinkite kepenis šiaudais, kepkite keptuvėjealiejus. Tada įdėti šią kepenų porcijomis puodus. Supjaustykite svogūnus į pusę žiedus, rauginkite morkas ir kepkite jas keptuvėje kartu su svogūnais. Taip pat įdėti į puodus į kepenis. Sumaišykite kečupą su grietine, įpilkite druskos ir pipirų. Supilkite gautą padažą kepenyse ir supjaustykite sūriu. Įdėkite indus į orkaitę ir kepkite apie 30 minučių.
</ p>