Pica yra populiarus patiekalas kiekviename kampepasaulio. Tai pasirodė saulėtoje Italijoje, kai jis buvo suprantamas kaip paprastas tortas vargšams, kuris buvo tepamas pomidorų padažu. Šiuo metu yra daugybė galimybių jį paruošti su skirtingais ingredientais. Populiariausi yra pica su grybais.
Pirma, jums reikia nustatyti, kokia tešlanaudojamas jai ir kokiam padažui. Tinkamas kepimo receptas reiškia, kad jis virtas be kiaušinio. Būtina sudaryti paprasto milto ir miltų mišinį "durum", pridedant juos lygiomis dalimis. Sumaišykite su mielėmis, pasislenčiu pagal turimas instrukcijas, šiek tiek cukraus ir druskos. Dabar pradėkite palaipsniui supilti vandenį, minkyti reikiamą tešlą rankomis. Po korektūros vyks, tai reikės iškočioti labai plona su ne daugiau nei pusę centimetro storio, todėl mažas bamperiai. Tada visada tepkite paviršių itališku pomidorų padažu. Jūs turite įdėti į keptuvėje griežinėliais nuluptus pomidorus kapotų bazilikų smulkinto česnako, pipirų, druskos, džiovintų rozmarinų, čiobrelių ir alyvuogių aliejaus. Išmaišykite maždaug dvidešimt minučių mišinį, kad jis susitrauktų. Pabaigoje įpilkite šiek tiek pomidorų pastos, virinukite, šerkite ir atvėsinkite.
Klasikinė pica su grybais yra paruošta taipkelias. Būtina tepinėlis iš Italijos padažu pagrindą, organizuoti grybų, griežinėliais mocarela plokštės ir pabarstyti su alyvuogių aliejumi. Kepkite maždaug dvidešimt minučių krosnyje. Temperatūra neturėtų būti didesnė kaip 200 laipsnių. Paruošta patiekalą papuošti baziliku.
Vaikams tikrai patiks pica su vištiena ir grybais. Virimo receptas yra toks. Paruoškite pagrindą, kaip minėta aukščiau, tada pradėkite dėti užpildymą. Pomidorų sluoksnyje įdedami česnakai, tada rūkytos vištienos gabaliukai ir supjaustytos alyvuogės. Tada šiek tiek užpilkite alyvuogių aliejumi arba įmaišykite majonezo tinklelį, užpilkite raustais sūriu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug pusę valandos esant maždaug 200 laipsnių temperatūrai.
Tokiu būdu paruošiama pica su grybais ir bekonu. Remiantis pagrindu, suplyšta virtos vištienos rankos be odos. Tada kepti česnakai ir puselės alyvuogių. Pabarstykite paviršių aliejumi ir pabarstykite sūriu. Be to, mes pradedame skleisti ilgas plonas juostines žalio šonines snaiges ir lapus. Kepkite indą įkaitintoje orkaitėje apie trisdešimt ar keturiasdešimt minučių.
Pica su grybais "Asorti" yra labai maitinanti irdidelio kaloringumo. Padaže su pomidorų padažu bus sumaišyti šie sluoksniai. Pirmieji šiaudeliai iš mėsos produktų (kumpis, rūkyta dešra, bekonas), tada pomidorų ir bulgarų pipirų kubeliai, tada plonos česnakai. Įpilkite alyvuogių aliejaus, užpilkite plonu majonezo tinkleliu ir storais pabarstykite sūriu. Kepkite maždaug valandą 190 laipsnių temperatūroje.
Paprastai grybų pica su ananasais ir vištienalabai patinka vaikams. Mums reikia užpilti kubeliais virtos vištienos, grybų ir konservuotų ananasų. Uždenkite majonezu ir kepkite maždaug pusvalandį 200 laipsnių temperatūroje.
Pica su grybais "Rusiškai" yra paruošta tik išbaltieji grybai. Jie turi būti gerai išvalyti, virti ir kepti su smulkiai pjaustytais svogūnais. Pagrindas neturėtų būti tepamas pomidorų padažu, bet tiesiog užpilkite šiek tiek aliejaus. Tada supjaustykite išvirtą kiaulienos kaklą ir paruoštus grybus. Paruoškite rusų padažą iš riebios grietinės ir majonezo vienodais kiekiais. Į jį pridėkite smulkiai supjaustytą krapą. Su šiuo mišiniu, supjaustykite picą ir pabarstykite daug tarkuoto sūrio.
Malonu apeiti!
</ p>
