Leiskite supažindinti jus su idealia figūradelikatesas - Béze tortas. Kalorijų kiekis šiame produkte yra minimalus. Ir net griežčia mityba galite sau leisti valgyti mažą tortą. Ir dietologų, turinčių patirties, klausimas: "kiek kalorijų užmiršta ir ar nerimauti dėl figūros?" Mes atsakysime su žiniomis. Beze yra visiškai nekenksminga figūrai. Šis skanus pyragas gaminamas išimtinai su mažai riebalų kompozicija (kiaušinio baltymas ir cukrus). Kalorijų turinys klasikiniame recepte neviršija 54 kcal 100 gramų produkto.
Jei norite ar trūksta laiko, galitepakeiskite tradicinius trijų patiekalų pietus su arbatos ar kavos puodeliu ir "Béze" pyragais. Ir jau vakarienėje galite sumokėti trūkstamas kalorijas ir naudingus mikroelementus, padažydami padažą supjaustytą jautiena su daržovėmis arba upėtakiais. Geriausia gerti rytą. Šiuo atveju kūnas sugebės apdoroti visus angliavandenius, ir jie nebesirengs ant liemens ir klubų.
Beze gali būti vadinamas kulinariniu šedevru. Jis naudojamas tiek kaip atskira savarankiško delikateso, tiek sudėtingesnių konditerijos gaminių sudėtinė dalis. Jūs galite pasiruošti meringues sau, nes receptas yra gana paprastas, ir visi reikalingi ingredientai, kaip taisyklė, yra namuose.
Paruoškite vieną patieką, reikalingą jumsparuoškite keturis kiaušinių baltymus ir vieną stiklinę cukraus. Geriausia kepti pyragus klasikiniu būdu - orkaitėje. Daugelis kulinarijos ekspertų tokį metodą mėgsta, nes šiuo atveju jūs gaunate minimalų kalorijų turinį su labiausiai prisotinto skonio.
Yra keletas labai svarbių dalykų, kurie palengvina kiaušinių baltymų plakimą, kurio laikymuisi jūs galite paruošti tikrai nepaprastą delikatesą:
Eksperimentiniu būdu nustatytas optimalus laikasplakimas mišinys - pusvalandį. Per šį laiką masė surenka reikiamą tankį ir yra prisotinta oru. Kai tik išgaunama masė praranda cukrų, eikite į kulinarinį švirkštą arba įprastą šaukštą, kad įdėtų pyragaičius kepimo ant pergamento arba silikono kilimėlio kepimo skardą.
Krosnelę būtina šildyti esant mažai energijos. Prakepti pyragas kepamas mažai karščiu trisdešimt minučių. Rezultatas yra subtilus, švelnus, traškus gydymas, kuris tiesiog liepsna burnoje.
Šis pyragas yra lengvai virškinamas produktas. Kalorijų kiekis meringiuose yra dėl jo sudėties gyvūnų baltymų. Kiaušinis - pagrindinis meringue elementas - organizme yra daug naudingų ir reikalingų medžiagų, kurių reikšminga dalis yra išsaugoma terminio apdorojimo metu.
Beze nepageidautina naudoti žmonėms, kurieserga cukriniu diabetu. Ir tie, kurie yra visiškai sveiki, turime prisiminti, kad bet kuris maisto produktas, net dar labiau saldus, yra geras nuosaikumas. Žinoma, kalorijų turinys meringues leidžia, nerizikuodamas apie figūrą, dažniau mėgautis šiuo patiekalu, nei kiti pyragai. Bet tai nėra verta, ypač vaikams. Nors tie, kurie žino, kaip padaryti meringues, žino, kad jei tortas yra tinkamai paruoštas, sunku atsispirti kitai šio delikateso daliai.
</ p>
