Vegetariškas miežių košės receptas su grybais

Negu naudingos miežių kruopos

Dvi grūdų rūšys pagamintos iš miežių ir perlinių miežiųir miežiai. Pastarasis yra daug naudingesnis, nes jo gamybos metu nėra grūdų malimo, dėl ko jame yra daugiau skaidulų. Perdirbant, miežių grūdai valomi iš filmų ir grūsti. Perkant miežių grūdus į parduotuvę, galite pastebėti, kad partija nenurodo veislės. Taip yra dėl to, kad jis yra suskaidytas į skaičių, kurie dažnai yra vienas su kitu. Tačiau parduodant galima susitikti su mažais ir dideliais krapais. Bet kuri iš jų yra labai naudinga dėl didelio mitybinės skaidulos, krakmolo ir sočiųjų riebalų rūgščių kiekio. Ypač vertingas yra baltymas, kuris yra kviečių grūdų dalis, kurią kūnas sugeria geriau nei kviečiai - šimtu procentų.

Indai iš miežių kruopų

Kadangi maisto produktas su šiuo komponentu yra gaunamaspakankamai maistingas, produktas gali būti naudojamas pirmuose induose (sriubose), o antroje (troškintuvai, kotletai, košė iš miežių grūdų). Tuo pačiu metu yra mažai kalorijų. Todėl miežiai yra populiari ir rekomenduojami dietinei mitybai. Taip pat jis yra labai naudingas virškinimo trakto ligoms dėl turinio valyti toksinų kūną. Naudokite grūdų dedekles. Pagrindinis patiekalas iš šio produkto, žinoma, yra tradicinė košė. Deja, mūsų staliukas nėra labai populiarus. Tai ne tik patrauklus skonis. Čia svarbu, kokia yra miežių košės receptas. Svarbu pasirinkti papildomus ingredientus, kurie atnaujina skonį. Pavyzdžiui, paruoškite patiekalą, pagamintą iš pieno. Arba sumaišykite su mėsa ar daržovėmis. Viskas priklauso nuo turimų produktų. Naudokite siūlomą miežių košės su grybais receptą. Šiame straipsnyje aprašomas paprastas, bet tuo pat metu skanus vegetariškas grūdų kepimo būdas.

Miežių košės receptas su grybais

1. Jei prekiautojas yra pakankamai didelis, tada pamerkti jį 3-4 valandas (gali būti naktį).
2. Nuvalykite vandenį ir išvalykite lašišą, paruoškite miežius (1 puodelis), kol jis bus virintas dviem stikline vandens.
3. Tuo metu vieną svogūną (smulkiai pjaustytą) ir vieną morką (tarkuotą) kepkite augaliniame aliejuje (2-3 šaukštus), kol aliejus pasikeis į patrauklų oranžinį spalvą.
4. Pjaustyti ir kapoti švieži grybai - pievagrybiai(400 g) supilkite į daržovių masę ir virkite vidutine karščiu, kol skystis išgarins (minutes 20-25). Šis ingredientas taip pat gali būti naudojamas sušaldytoje arba džiovintoje formoje (anksčiau išbėga 1 valandą vandenyje).
5. Troškinys mišinys Įdėkite trapus košės, druską ir leiskite tada po kapotu keletą minučių. Jei patiekalas yra ne vegetaras, galite įdėti sviesto šaukštelį.

Recepto ypatybės

Galite šiek tiek pakeisti miežių košės receptą. Šis grūdų nereikalaujama, norint iš anksto užvirti. Tiesiog užpilkite keptaose košėje keptų grybų ir daržovių ir palikite silpną šilumą. Vienintelis skirtumas yra gautas nuoseklumas. Kiaušinėlė su šia metodika, kurią jūs negalėsite įveikti, bus šiek tiek klampus. Valgykite su malonumu ir nauda sveikatai!